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    海城市开展校园食品安全专项检查 为师生饮食安全保驾护航
    时间:2023-03-01 09:56来源:作者: 点击:

    在春季开学之际,市教育局联合市市场监督管理局在全市范围内开展学校食堂食品安全专项督导检查,进一步加强安全监管,消除校园食品安全隐患,确保师生饮食安全。

    联合检查组先后来到市开发区实验学校、北外辽校食堂进行检查,深入学校餐厅、厨房、库房等地检查环境卫生情况,查看餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂物品采购索票索证、原材料入库验收及出库单、专间消毒记录、饭菜留样记录等,并对食堂用水用电、安全通道、食堂人员培训等进行了全面检查。检查组对两所学校人员状况、设施安全、环境卫生及食品状况都给予了充分肯定,对个别管理细节提出了整改意见。

    据了解,自2月22日起,联合检查组便对全市范围内的校园食品安全工作开展专项检查行动。通过开展专项检查行动,进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,提升学校防范与化解食品安全风险能力,减少群体性食源性疾病发生的概率,营造良好的校园食品安全环境。

    下一步,市教育局与市场监督管理局将继续组织专门力量在春季开学前对学校集体供餐企业进行实地探访,同时不定期开展学校食堂食品安全专项抽查,通过严查、严管、严控食品安全风险,为全市广大师生饮食安全保驾护航。